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●記事で伝える仕事 雑誌や書籍、新聞、WEBなど 記事を書くということは、 目の前にいる人やモノ、風景を、 目の前にいない人に伝えることです。 記事を書くことと、料理をすることは、 すこし似ているなと思います。 素材を生かす術。塩加減。盛りつけ。 試行錯誤して、 やっぱり刺身で食べるのが一番、 ということもあります。 |